Chez nous, les poules passent leurs journées dehors, à gratter sous les arbres. On ramasse les œufs à la main, on vend en direct, et on prend le temps de discuter.
Un vrai parcours herbeux et ombragé, pas un simple enclos.
Une petite exploitation à taille humaine, tenue en famille.
De la ferme à votre table, sans intermédiaire ni détour.
Nos produits
Une production volontairement petite, qui suit les saisons. Ce qui est disponible change au fil de l'année — le plus sûr reste de nous appeler.
Pondus du jour, ramassés à la main
Nos poules vivent dehors toute l'année, sur un parcours arboré où elles grattent, picorent et prennent leurs bains de poussière. Cela se voit dans l'assiette : un jaune dense et coloré, un blanc qui se tient.
Vendus à la douzaine ou à la demi-douzaine, selon la ponte du jour.
Élevées lentement, en plein air
Des volailles à rôtir élevées sans précipitation, nourries aux céréales et sorties tous les jours. Le goût d'une viande qui a eu le temps de se faire, celle des repas de famille et des grandes tablées.
Sur commande, selon la saison et les disponibilités.
Pour démarrer votre propre poulailler
Vous voulez vos œufs à vous ? Nous vendons des poules pondeuses prêtes à pondre, en pleine forme et habituées au plein air. On prend le temps de vous expliquer l'essentiel avant le départ.
Conseils d'installation et suivi compris — on répond toujours au téléphone.
La ferme
La Ferme de Gaëlle, c'est d'abord une passion devenue métier. Un terrain corse, des arbres pour l'ombre, de l'herbe à gratter, et un troupeau qu'on connaît bête par bête.
Ici, rien n'est industriel. Les poules sortent tous les jours, les volailles grandissent à leur rythme et les œufs partent le jour même de la ponte. C'est plus lent, forcément, mais c'est exactement ce qui fait la différence dans l'assiette.
On aime aussi expliquer : d'où vient un œuf, comment démarrer un poulailler, pourquoi une poule heureuse pond mieux. Passez nous voir, on a toujours le temps d'en parler.
« On vend ce qu'on mange nous-mêmes. C'est aussi simple que ça. »
Où nous trouver
Vente directe sur place
Le meilleur moyen de faire connaissance : vous voyez les poules, le parcours, et vous repartez avec des œufs du jour. Un coup de fil avant de passer nous permet de vous garder ce qu'il vous faut.
Adresse à compléter, Commune à compléter — horaires de vente à confirmer par téléphone.
Dans le secteur, autour de la ferme
Vous ne pouvez pas vous déplacer ? On livre dans les environs. Dites-nous où vous êtes et ce que vous voulez : on vous confirme le passage et le jour de livraison.
Sur commande, à convenir ensemble par téléphone ou par message.
Nous contacter
Le plus simple reste le téléphone : on connaît nos bêtes et notre stock, on vous répond tout de suite. Sinon, écrivez-nous, nous revenons vers vous rapidement.
Suivez la vie de la ferme. Les arrivages, les naissances et les jours de vente sont annoncés en premier sur Instagram.
